Zuckermaiskörner-Bowl mit Ziegenkäse und frischen Beeren
590 kcal28.16g Protein23.76g Carbs38.51g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien590 kcal
Kohlenhydrate23.8 g
Protein28.2 g
Fett38.5 g
Kalorienverteilung
Protein20%
Carbs17%
Fett63%
Zutaten
Zubereitung
1
Erhitze den Zuckermais aus dem Tiefkühlbeutel in einem kleinen Topf mit 50 ml Wasser bei mittlerer Hitze 4–5 Min., bis er vollständig aufgetaut und heiß ist, dann abgießen.
2
Wasche die frischen Beeren vorsichtig unter kaltem Wasser und lasse sie abtropfen.
3
Röste die Kürbiskerne in einer kleinen Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze 2–3 Min. an, bis sie duften und leicht knacken – aufpassen, sie verbrennen schnell.
4
Verrühre Olivenöl und Zitronensaft mit Salz und Pfeffer zu einem leichten Dressing.
5
Gib den warmen Mais in eine Schüssel, träufle das Dressing darüber und mische kurz durch.
6
Bröckle den Ziegenkäse über den Mais und verteile die Beeren und Kürbiskerne obenauf.
7
Serviere die Bowl sofort, solange der Mais noch warm ist – der Kontrast mit den kühlen Beeren ist besonders lecker.
Zuckermaiskörner-Bowl mit Ziegenkäse und frischen Beeren — Kalorien, Protein & Nährwerte
Zuckermaiskörner-Bowl mit Ziegenkäse und frischen Beeren enthält pro Portion 590 Kalorien, 28.16g Protein, 23.76g Kohlenhydrate und 38.51g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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