zitroniger gegrillter Fenchel
157 kcal1.5g Protein3.3g Carbs16g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien157 kcal
Kohlenhydrate3.3 g
Protein1.5 g
Fett16.0 g
Kalorienverteilung
Protein4%
Carbs8%
Fett88%
Zutaten
Zubereitung
1
Die Zitronen gründlich waschen, die Schale reiben und den Saft auspressen.
2
Minze und Konrianderblätter grob hacken. Die Schale und den Saft mit Olivenöl und Gewürzen verrühren.
3
Die Fenchelknollen waschen und die Stiele abschneiden. Mit Strunk in ca. 1–2 cm dicke Scheiben schneiden. Den Grill vorheizen.
4
Auf einen heißen Rost die mit Zitronenöl bestrichenen Fenchelscheiben legen. Pro Seite 7–10 Minuten grillen und bei indirekter Hitze ca. 10 Minuten nachgaren lassen. Mit dem restlichen Zitronenöl vor dem servieren beträufeln.
zitroniger gegrillter Fenchel — Kalorien, Protein & Nährwerte
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