Würziger Tintenfisch-Kartoffel-Topf mit Dosentomaten
554 kcal31.91g Protein65.25g Carbs16.49g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien554 kcal
Kohlenhydrate65.3 g
Protein31.9 g
Fett16.5 g
Kalorienverteilung
Protein24%
Carbs49%
Fett28%
Zutaten
Zubereitung
1
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel von ca. 1 cm schneiden. Die Zwiebeln fein hacken und den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.
2
Das Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebeln darin 2 Min. glasig dünsten.
3
Knoblauch und Tomatenmark hinzufügen und 1 Min. unter Rühren mitrösten, bis es leicht karamellisiert.
4
Die Kartoffelwürfel, Dosentomaten und Gemüsebrühe in den Topf geben, alles gut verrühren und bei hoher Hitze zum Kochen bringen.
5
Hitze auf mittel reduzieren, Oregano einrühren und die Kartoffeln 8 Min. kochen, bis sie fast weich sind.
6
Den gedünsteten Tintenfisch hinzufügen, alles 2 Min. sanft köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und in einem tiefen Teller servieren.
7
Tipp: Etwas Zitronensaft kurz vor dem Servieren macht den Geschmack noch frischer.
Würziger Tintenfisch-Kartoffel-Topf mit Dosentomaten — Kalorien, Protein & Nährwerte
Würziger Tintenfisch-Kartoffel-Topf mit Dosentomaten enthält pro Portion 554 Kalorien, 31.91g Protein, 65.25g Kohlenhydrate und 16.49g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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