Würziger Seehecht-Kartoffel-Wrap mit Paprika und Rotbarsch
555 kcal34.62g Protein64.6g Carbs15.42g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien555 kcal
Kohlenhydrate64.6 g
Protein34.6 g
Fett15.4 g
Kalorienverteilung
Protein26%
Carbs48%
Fett26%
Zutaten
Zubereitung
1
Den Knoblauch fein hacken und die Champignons in Scheiben schneiden.
2
Das Seehechtfilet in gleichmäßige Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.
3
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und das Seehechtfilet darin 3–4 Min. von jeder Seite anbraten, bis es goldbraun und gar ist. Herausnehmen und beiseitelegen.
4
Im selben Öl Knoblauch und Champignons bei mittlerer Hitze 4 Min. braten, bis die Pilze Farbe annehmen und ihr Wasser verdampft ist. Tomatenmark einrühren und 1 Min. mitrösten.
5
Die vorbereiteten Süßkartoffelscheiben hinzugeben, alles vermengen und 2 Min. erwärmen, bis die Füllung gleichmäßig heiß ist.
6
Das Fladenbrot kurz in einer trockenen Pfanne erhitzen, auf eine Arbeitsfläche legen und die Romanasalat-Blätter darauf verteilen.
7
Die Kartoffel-Pilz-Mischung und die Seehecht-Stücke auf dem Salat platzieren, das Brot fest einrollen und halbieren.
Würziger Seehecht-Kartoffel-Wrap mit Paprika und Rotbarsch — Kalorien, Protein & Nährwerte
Würziger Seehecht-Kartoffel-Wrap mit Paprika und Rotbarsch enthält pro Portion 555 Kalorien, 34.62g Protein, 64.6g Kohlenhydrate und 15.42g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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