Würziger Mehrkornschrot-Bowl mit Kokos-Mandelmilch und Pflaume
260 kcal8.65g Protein25.5g Carbs12.21g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien260 kcal
Kohlenhydrate25.5 g
Protein8.7 g
Fett12.2 g
Kalorienverteilung
Protein14%
Carbs41%
Fett45%
Zutaten
Zubereitung
1
Entferne den Kern der Pflaume und schneide das Fruchtfleisch in dünne Scheiben.
2
Erwärme den gekochten Mehrkornschrot mit 50 ml Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren, bis er heiß und leicht cremig ist (ca. 3 Min.).
3
Gieße die Mandelmilch dazu und rühre weiter, bis die Masse eine gleichmäßige, porridgeartige Konsistenz hat (ca. 2 Min.).
4
Gib den Bowl mit einer kleinen Prise Salz ab – das hebt die Süße der Pflaume angenehm hervor.
5
Fülle den Schrot in eine Schüssel, lege die Pflaumenscheiben fächerförmig obenauf und bestreue alles mit den blanchierten Mandeln und den geschroteten Leinsamen.
6
Serviere sofort, solange der Bowl heiß ist. Tipp: Die Mandeln kurz trocken in der Pfanne rösten macht sie noch aromatischer.
Würziger Mehrkornschrot-Bowl mit Kokos-Mandelmilch und Pflaume — Kalorien, Protein & Nährwerte
Würziger Mehrkornschrot-Bowl mit Kokos-Mandelmilch und Pflaume enthält pro Portion 260 Kalorien, 8.65g Protein, 25.5g Kohlenhydrate und 12.21g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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