Würziger Kartoffel-Sardinen-Hash mit Pak Choi
718 kcal37.93g Protein81.03g Carbs25.2g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien718 kcal
Kohlenhydrate81.0 g
Protein37.9 g
Fett25.2 g
Kalorienverteilung
Protein22%
Carbs46%
Fett32%
Zutaten
Zubereitung
1
Schneide die roten Zwiebeln in halbe Ringe, den Knoblauch fein und die rote Peperoni in dünne Ringe. Die Sardinen grob zerpflücken.
2
Erhitze das Sonnenblumenöl in einer schweren Pfanne bei hoher Hitze und brate die Kartoffel-Schupfnudeln 4–5 Minuten an, bis sie rundum knusprig und goldbraun sind.
3
Reduziere die Hitze auf mittel, gib rote Zwiebeln und Knoblauch dazu und schwitze sie 2 Minuten an, bis die Zwiebeln leicht weich werden.
4
Füge die Peperoni-Ringe hinzu und brate weitere 1 Minute mit.
5
Gib den Pak Choi und die Sardinenstücke in die Pfanne und schwenke alles vorsichtig 2 Minuten durch, bis der Pak Choi heiß ist und die Sardinen leicht angebräunt sind.
6
Würze mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft, schwenke nochmals kurz durch und serviere direkt aus der Pfanne in einem tiefen Teller.
Würziger Kartoffel-Sardinen-Hash mit Pak Choi — Kalorien, Protein & Nährwerte
Würziger Kartoffel-Sardinen-Hash mit Pak Choi enthält pro Portion 718 Kalorien, 37.93g Protein, 81.03g Kohlenhydrate und 25.2g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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