Würzige Sojabohnen-Pfanne mit gebratenem Schweinefilet
631 kcal42.61g Protein20.59g Carbs51.64g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien631 kcal
Kohlenhydrate20.6 g
Protein42.6 g
Fett51.6 g
Kalorienverteilung
Protein24%
Carbs11%
Fett65%
Zutaten
Zubereitung
1
Schneide das Schweinefilet in dünne Scheiben, die Frühlingszwiebeln in Ringe und den Knoblauch fein.
2
Erhitze das Rapsöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und brate die Filetscheiben 2–3 Min. je Seite, bis sie goldbraun sind, dann aus der Pfanne nehmen.
3
Gib Knoblauch und die gebackene rote Gemüsepaprika in dieselbe Pfanne und röste alles 1 Min. bei mittlerer Hitze an.
4
Füge die gekochten Sojabohnen hinzu, gieße die Gemüsebrühe an und lasse alles 3 Min. köcheln, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist.
5
Gib die Filetscheiben zurück in die Pfanne, hebe die Frühlingszwiebeln unter und würze mit Salz und Pfeffer.
6
Richte alles auf einem tiefen Teller an und serviere sofort – am besten mit etwas frischem Brot dazu.
Würzige Sojabohnen-Pfanne mit gebratenem Schweinefilet — Kalorien, Protein & Nährwerte
Würzige Sojabohnen-Pfanne mit gebratenem Schweinefilet enthält pro Portion 631 Kalorien, 42.61g Protein, 20.59g Kohlenhydrate und 51.64g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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