Würzige Seehecht-Pasta mit Steinpilzen und Petersilie
676 kcal45.12g Protein71.65g Carbs20.99g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien676 kcal
Kohlenhydrate71.7 g
Protein45.1 g
Fett21.0 g
Kalorienverteilung
Protein28%
Carbs44%
Fett29%
Zutaten
Zubereitung
1
Einen Topf mit gesalzenem Wasser aufsetzen und die Eierteigwaren nach Packungsangabe ca. 8–10 Min. al dente garen.
2
Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden und den Knoblauch fein hacken.
3
Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch hineingeben und 3 Min. andünsten, bis die Zwiebeln glasig sind.
4
Die gedünsteten Steinpilze dazugeben, 2 Min. mitbraten und mit der Gemüsebrühe ablöschen.
5
Den tiefgekühlten Seehecht in grobe Stücke teilen, in die Pfanne legen und bei niedriger Hitze 4 Min. sanft erhitzen, bis er durchgegart und locker ist.
6
Die abgetropften Nudeln zur Fisch-Pilz-Mischung geben, alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7
Auf einem Teller anrichten und großzügig mit gehackter Petersilie bestreuen. Tipp: Wer mag, reibt etwas Zitronenschale darüber – das hebt den Pilzgeschmack herrlich hervor.
Würzige Seehecht-Pasta mit Steinpilzen und Petersilie — Kalorien, Protein & Nährwerte
Würzige Seehecht-Pasta mit Steinpilzen und Petersilie enthält pro Portion 676 Kalorien, 45.12g Protein, 71.65g Kohlenhydrate und 20.99g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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