Würzige Rind-Keule-Bowl mit Chinakohl und Sesam
542 kcal50.52g Protein28.25g Carbs24.68g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien542 kcal
Kohlenhydrate28.3 g
Protein50.5 g
Fett24.7 g
Kalorienverteilung
Protein38%
Carbs21%
Fett41%
Zutaten
Zubereitung
1
Zwiebel schälen und fein würfeln, Knoblauch schälen und fein hacken.
2
Reis nach Packungsanleitung in leicht gesalzenem Wasser etwa 20 Min. garen, bis alle Flüssigkeit aufgesogen ist.
3
Rapsöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Zwiebeln 3 Min. glasig anschwitzen, dann Knoblauch 1 Min. mitbraten.
4
Gegarte Rindkeule in mundgerechte Stücke schneiden und mit Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben, 3–4 Min. bei höherer Hitze anbraten bis die Stücke leicht Farbe bekommen.
5
Gemüsebrühe angießen und Chinakohl hinzufügen, alles 4 Min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen bis der Chinakohl leicht weich ist.
6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7
Reis in eine Bowl geben, Fleisch-Chinakohl-Mischung darüber anrichten und mit schwarzem Sesam bestreuen.
Würzige Rind-Keule-Bowl mit Chinakohl und Sesam — Kalorien, Protein & Nährwerte
Würzige Rind-Keule-Bowl mit Chinakohl und Sesam enthält pro Portion 542 Kalorien, 50.52g Protein, 28.25g Kohlenhydrate und 24.68g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
Alle Rezepte in der Foodiary Datenbank werden mit vollständigen Makronährstoffangaben bereitgestellt. In der Foodiary App kannst du Rezepte direkt per Kamera scannen oder manuell hinzufügen — dein persönlicher Coach sieht deinen Fortschritt in Echtzeit und passt deinen Ernährungsplan entsprechend an.
Deine Krankenkasse zahlt
bis zu 100 %.
Foodiary ist nach §20 SGB V zertifiziert — über 94 gesetzliche Krankenkassen erstatten die Kosten für deinen Ernährungskurs.
