Stachelbeeren-Bowl mit Mandeldrink und gerösteten Cashews
525 kcal19.43g Protein62.06g Carbs18.32g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien525 kcal
Kohlenhydrate62.1 g
Protein19.4 g
Fett18.3 g
Kalorienverteilung
Protein16%
Carbs51%
Fett34%
Zutaten
Zubereitung
1
Wasche die frischen Stachelbeeren, entferne Stiel und Blütenansatz und gib sie in einen Mixer.
2
Füge den Joghurt (1,5 % Fett) und den Mandeldrink hinzu und mixe alles 30–40 Sekunden auf hoher Stufe, bis eine hellgrüne, cremige Masse entstanden ist, die sämig auf dem Löffel bleibt.
3
Röste die Cashewkerne in einer kleinen trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 3–4 Minuten an, bis sie goldbraun sind und nussig duften – immer wieder schwenken, damit sie nicht verbrennen.
4
Lasse die Cashews auf einem Teller kurz abkühlen.
5
Verteile die Stachelbeeren-Joghurt-Basis in einer tiefen Schale.
6
Toppe die Bowl mit den Haferflocken, dem gepufften Quinoa, den gerösteten Cashews und den frischen Beeren.
7
Sofort servieren. Tipp: Stachelbeeren sind von Natur aus säuerlich – wer es etwas süßer mag, kann eine halbe Banane mit in den Mixer geben, sofern vorhanden.
Stachelbeeren-Bowl mit Mandeldrink und gerösteten Cashews — Kalorien, Protein & Nährwerte
Stachelbeeren-Bowl mit Mandeldrink und gerösteten Cashews enthält pro Portion 525 Kalorien, 19.43g Protein, 62.06g Kohlenhydrate und 18.32g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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