Würzige Kartoffel-Karotten-Pfanne mit Senf
537 kcal11.3g Protein85.31g Carbs13.65g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien537 kcal
Kohlenhydrate85.3 g
Protein11.3 g
Fett13.7 g
Kalorienverteilung
Protein9%
Carbs67%
Fett24%
Zutaten
Zubereitung
1
Schneide die Karotten in dünne Scheiben und die roten Zwiebeln in halbe Ringe. Den Knoblauch fein hacken.
2
Erhitze das Rapsöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
3
Gib die tiefgekühlten Kartoffeln in die heiße Pfanne und brate sie 5 Min. an, bis sie leicht goldbraun werden.
4
Füge die Karottenscheiben hinzu und brate alles weitere 5 Min. unter gelegentlichem Wenden, bis die Karotten bissfest sind.
5
Schiebe das Gemüse zur Seite, brate den Knoblauch und die roten Zwiebeln 2 Min. an, bis sie duften, und vermische dann alles.
6
Rühre den körnigen Senf und den Zitronensaft ein und schwenke die Pfanne, sodass alles gleichmäßig überzogen ist.
7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und direkt aus der Pfanne auf einem Teller servieren.
Würzige Kartoffel-Karotten-Pfanne mit Senf — Kalorien, Protein & Nährwerte
Würzige Kartoffel-Karotten-Pfanne mit Senf enthält pro Portion 537 Kalorien, 11.3g Protein, 85.31g Kohlenhydrate und 13.65g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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