Magerquark-Brot mit gerösteter Paprika
324 kcal17.04g Protein44.29g Carbs5.86g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien324 kcal
Kohlenhydrate44.3 g
Protein17.0 g
Fett5.9 g
Kalorienverteilung
Protein23%
Carbs59%
Fett18%
Zutaten
Zubereitung
1
Backofen-Grill auf 220 Grad vorheizen. Rote Paprika halbieren, entkernen und mit der Schnittfläche nach unten auf ein Backblech legen.
2
Paprika 15 Min. unter dem Grill rösten, bis die Haut schwarz blasig wird, dann herausnehmen und 5 Min. abkühlen lassen.
3
Paprikahaut abziehen und das Fruchtfleisch in Streifen schneiden.
4
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Knoblauch fein hacken.
5
Magerquark mit Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer glatt rühren.
6
Vollkornbrot-Scheiben toasten oder trocken in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Min. je Seite anrösten.
7
Quark großzügig auf dem Brot verstreichen, Paprikastreifen darauflegen und mit Frühlingszwiebelringen bestreuen.
8
Magerquark-Brot mit gerösteter Paprika — Kalorien, Protein & Nährwerte
Magerquark-Brot mit gerösteter Paprika enthält pro Portion 324 Kalorien, 17.04g Protein, 44.29g Kohlenhydrate und 5.86g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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