Warme Grünkohl-Bowl mit Forellenfilet und Zitrusdressing
362 kcal37.31g Protein7.04g Carbs19.1g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien362 kcal
Kohlenhydrate7.0 g
Protein37.3 g
Fett19.1 g
Kalorienverteilung
Protein43%
Carbs8%
Fett49%
Zutaten
Zubereitung
1
Würfele die Zwiebel fein und presse den Knoblauch oder hacke ihn sehr fein.
2
Erhitze das Rapsöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, dünste Zwiebel und Knoblauch ca. 2 Min., bis die Zwiebel glasig ist.
3
Gib den gekochten Grünkohl dazu, rühre alles gut unter und erwärme ihn ca. 3 Min. bei mittlerer Hitze. Würze mit Salz und Pfeffer.
4
Lege die Forellenfilets in die Pfanne neben den Grünkohl und brate sie ca. 3 Min. je Seite, bis sie goldbraun und gar sind.
5
Beträufle die Filets mit dem Zitronensaft und richte alles in einer tiefen Schüssel an: erst der Grünkohl, dann die Forellenfilets obenauf.
6
Serviere sofort. Tipp: Wer mag, reibt etwas Zitronenschale über die Bowl für ein intensiveres Aroma.
Warme Grünkohl-Bowl mit Forellenfilet und Zitrusdressing — Kalorien, Protein & Nährwerte
Warme Grünkohl-Bowl mit Forellenfilet und Zitrusdressing enthält pro Portion 362 Kalorien, 37.31g Protein, 7.04g Kohlenhydrate und 19.1g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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