Würzige Flusskrebs-Kartoffelpfanne mit Spitzkohl und Knoblauch
664 kcal40.78g Protein85.1g Carbs16.09g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien664 kcal
Kohlenhydrate85.1 g
Protein40.8 g
Fett16.1 g
Kalorienverteilung
Protein25%
Carbs53%
Fett22%
Zutaten
Zubereitung
1
Schneide die Zwiebel in halbe Ringe und den Spitzkohlblätter in feine Streifen.
2
Erhitze das Rapsöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und dünste die Zwiebel 3 Minuten, bis sie glasig ist.
3
Gib den gepressten Knoblauch und das Paprikapulver dazu und röste alles 1 Minute unter Rühren an.
4
Füge die gebratenen Kartoffeln und den Spitzkohl hinzu und brate alles bei mittlerer Hitze 4 Minuten an, bis der Kohl leicht zusammenfällt.
5
Gieße die Gemüsebrühe an, rühre kurz durch und lasse die Flüssigkeit 2 Minuten einköcheln.
6
Gib die rohen Edelkrebse dazu, decke die Pfanne ab und gare alles weitere 5 Minuten, bis die Krebse rosa und durchgegart sind.
7
Würze mit Salz und Pfeffer und serviere direkt aus der Pfanne.
Würzige Flusskrebs-Kartoffelpfanne mit Spitzkohl und Knoblauch — Kalorien, Protein & Nährwerte
Würzige Flusskrebs-Kartoffelpfanne mit Spitzkohl und Knoblauch enthält pro Portion 664 Kalorien, 40.78g Protein, 85.1g Kohlenhydrate und 16.09g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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