Warmes Rote-Johannisbeere-Amaranth-Porridge mit Paranüssen
406 kcal12.06g Protein37.52g Carbs21.29g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien406 kcal
Kohlenhydrate37.5 g
Protein12.1 g
Fett21.3 g
Kalorienverteilung
Protein12%
Carbs38%
Fett49%
Zutaten
Zubereitung
1
Bringe 200 ml Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen und gib eine Prise Salz hinzu.
2
Rühre den gekochten Amaranth ein und lass ihn bei niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren 3–4 Minuten erwärmen, bis er cremig und dicklich ist.
3
Gib die abgetropften roten Johannisbeeren in den Topf und rühre sie vorsichtig unter, sodass sie sich leicht erwärmen.
4
Röste die Paranüsse in einer kleinen Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten, bis sie duften, und hacke sie grob.
5
Fülle den Porridge in eine Schüssel, beträufle ihn mit dem Rapsöl und streue die gehackten Paranüsse darüber.
6
Serviere sofort – die leichte Säure der Johannisbeeren und das nussige Aroma passen wunderbar zusammen. Tipp: Wer es süßer mag, kann eine halbe reife Banane hineindrücken.
Warmes Rote-Johannisbeere-Amaranth-Porridge mit Paranüssen — Kalorien, Protein & Nährwerte
Warmes Rote-Johannisbeere-Amaranth-Porridge mit Paranüssen enthält pro Portion 406 Kalorien, 12.06g Protein, 37.52g Kohlenhydrate und 21.29g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
Alle Rezepte in der Foodiary Datenbank werden mit vollständigen Makronährstoffangaben bereitgestellt. In der Foodiary App kannst du Rezepte direkt per Kamera scannen oder manuell hinzufügen — dein persönlicher Coach sieht deinen Fortschritt in Echtzeit und passt deinen Ernährungsplan entsprechend an.
Deine Krankenkasse zahlt
bis zu 100 %.
Foodiary ist nach §20 SGB V zertifiziert — über 94 gesetzliche Krankenkassen erstatten die Kosten für deinen Ernährungskurs.
