Pfanne mit Rindfleisch und Gemüse
450 kcal43g Protein12g Carbs26g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien450 kcal
Kohlenhydrate12.0 g
Protein43.0 g
Fett26.0 g
Kalorienverteilung
Protein38%
Carbs11%
Fett52%
Zutaten
Zubereitung
1
Fleisch und Paprikaschoten in Streifen schneiden. Chilischote und Knoblauch fein hacken. Zwiebel würfeln. Tomaten halbieren.
2
Fleisch in einer Pfanne mit etwas Öl auf beiden Seiten anbraten, dann herausnehmen.
3
Restliche Öl in die Pfanne geben und darin Chili, Knoblauch und Zwiebeln glasig dünsten. Paprikaoulver und Tomatenmark dazugeben. Mt Brühe abschlöschen.
4
Nun das Fleisch wieder dazugeben. Paprika und Tomaten ebenfalls.
5
Alles mit Salz, Pfeffer, Koriander und Kümmel abschmecken. Ca. 30 Minuten köcheln lassen und immer wieder umrühren.
6
Zum servieren die Rindfleisch Gemüse Pfanne mit gehackter Petersilie bestreuen un dmit Salz und Pfeffer würzen.
Pfanne mit Rindfleisch und Gemüse — Kalorien, Protein & Nährwerte
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