Warmer Makrelen-Salat mit Artischocken und Zitrone
835 kcal36.43g Protein8.94g Carbs66.33g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien835 kcal
Kohlenhydrate8.9 g
Protein36.4 g
Fett66.3 g
Kalorienverteilung
Protein19%
Carbs5%
Fett77%
Zutaten
Zubereitung
1
Teile die gekochten Artischockenherzen in mundgerechte Stücke.
2
Schneide die roten Zwiebeln in feine Ringe.
3
Rühre aus Tahin, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer ein glattes Dressing; bei Bedarf 1–2 Esslöffel Wasser einrühren, bis die Konsistenz cremig-flüssig ist.
4
Erwärme die Artischockenstücke und roten Zwiebeln in einer Pfanne bei niedriger Hitze mit einem kleinen Schuss Wasser 2–3 Minuten, bis alles durchgewärmt ist.
5
Flocke die geräucherte Makrele in grobe Stücke.
6
Gib Artischocken und Zwiebeln in eine Schüssel, füge die Makrelenflöckchen hinzu und drizzle das Tahin-Dressing darüber.
7
Alles vorsichtig vermengen und sofort servieren.
8
Warmer Makrelen-Salat mit Artischocken und Zitrone — Kalorien, Protein & Nährwerte
Warmer Makrelen-Salat mit Artischocken und Zitrone enthält pro Portion 835 Kalorien, 36.43g Protein, 8.94g Kohlenhydrate und 66.33g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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