Warmer Buchweizen-Brei mit gedünsteten Pflaumen
322 kcal11.66g Protein45.37g Carbs7.58g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien322 kcal
Kohlenhydrate45.4 g
Protein11.7 g
Fett7.6 g
Kalorienverteilung
Protein16%
Carbs61%
Fett23%
Zutaten
Zubereitung
1
Bringe 180 ml Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen und gib eine Prise Salz hinzu.
2
Rühre 60 g Hafergrieß ein, reduziere die Hitze auf niedrige Stufe und köchle den Brei unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Minuten, bis er cremig eindickt.
3
Erwärme währenddessen die gedünsteten Pflaumen (80 g) in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze ca. 3 Minuten, bis sie weich und saftig sind.
4
Rühre 5 ml Ahornsirup unter den fertigen Brei und schmecke ab.
5
Fülle den Brei in eine Schale, lege die warmen Pflaumen darauf und streue 10 g Leinsamen darüber. Tipp: Die Pflaumen lassen sich am Vorabend vorbereiten – einfach am Morgen kurz aufwärmen.
Warmer Buchweizen-Brei mit gedünsteten Pflaumen — Kalorien, Protein & Nährwerte
Warmer Buchweizen-Brei mit gedünsteten Pflaumen enthält pro Portion 322 Kalorien, 11.66g Protein, 45.37g Kohlenhydrate und 7.58g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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