Warmer Blumenkohl-Masala mit weißen Bohnen
298 kcal13.48g Protein31.88g Carbs11.03g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien298 kcal
Kohlenhydrate31.9 g
Protein13.5 g
Fett11.0 g
Kalorienverteilung
Protein19%
Carbs45%
Fett35%
Zutaten
Zubereitung
1
Würfele die Zwiebel fein und hacke den Knoblauch.
2
Erhitze das Rapsöl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze und dünste Zwiebel und Knoblauch 3 Minuten an, bis sie glasig sind.
3
Gib das Masala und das Tomatenmark hinzu und röste alles 1 Minute unter Rühren an, bis es duftet.
4
Lösche mit der Gemüsebrühe ab, gib den gedünsteten Blumenkohl und die weißen Bohnen dazu und köchle alles 5 Minuten bei niedriger Hitze, bis die Sauce leicht eindickt.
5
Schmecke mit Salz ab, richte die Portion in einer Schüssel an und bestreue sie mit frisch geschnittenen Frühlingszwiebeln. Tipp: Mit einer Scheibe Vollkornbrot wird das Gericht noch sättigender.
Warmer Blumenkohl-Masala mit weißen Bohnen — Kalorien, Protein & Nährwerte
Warmer Blumenkohl-Masala mit weißen Bohnen enthält pro Portion 298 Kalorien, 13.48g Protein, 31.88g Kohlenhydrate und 11.03g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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