Warmer Amaranth-Porridge mit gedünsteten Himbeeren
442 kcal12.92g Protein43.2g Carbs20.08g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien442 kcal
Kohlenhydrate43.2 g
Protein12.9 g
Fett20.1 g
Kalorienverteilung
Protein13%
Carbs43%
Fett45%
Zutaten
Zubereitung
1
Gib den Amaranth zusammen mit dem Wasser und dem Kokoswasser in einen kleinen Topf und bringe alles bei mittlerer Hitze zum Kochen.
2
Reduziere die Hitze auf niedrige Stufe und lasse den Amaranth unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Minuten köcheln, bis er weich ist und die Flüssigkeit fast vollständig aufgenommen wurde.
3
Erwärme in einem kleinen Topf die gedünsteten Himbeeren mit dem Zitronensaft bei niedriger Hitze für 2–3 Minuten, bis sie warm und leicht sirupartig sind.
4
Schmecke den Porridge mit einer Prise Salz ab und fülle ihn in eine Schüssel.
5
Gib die warmen Himbeeren als Topping auf den Porridge und bestreue alles mit der geriebenen Kokosnuss und den Mohnsamen. Tipp: Wer es etwas cremiger mag, rührt vor dem Servieren noch einen Löffel Naturjoghurt ein.
Warmer Amaranth-Porridge mit gedünsteten Himbeeren — Kalorien, Protein & Nährwerte
Warmer Amaranth-Porridge mit gedünsteten Himbeeren enthält pro Portion 442 Kalorien, 12.92g Protein, 43.2g Kohlenhydrate und 20.08g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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