Warme Quinoa-Bowl mit Gemüsebrühe und Frühlingszwiebeln
359 kcal9.89g Protein44.96g Carbs13.4g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien359 kcal
Kohlenhydrate45.0 g
Protein9.9 g
Fett13.4 g
Kalorienverteilung
Protein12%
Carbs53%
Fett35%
Zutaten
Zubereitung
1
Quinoa in einem feinen Sieb unter kaltem Wasser gründlich abspülen, bis das Wasser klar läuft.
2
Knoblauch fein hacken und in einem kleinen Topf mit dem Olivenöl bei mittlerer Hitze 1 Min. anschwitzen, bis er duftet.
3
Quinoa hinzugeben, kurz mit anschwitzen und dann mit der Gemüsebrühe aufgießen.
4
Alles aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren und den Quinoa 15 Min. köcheln lassen, bis die Flüssigkeit vollständig aufgesogen ist.
5
Tomate in kleine Würfel schneiden und Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
6
Den fertigen Quinoa mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und in eine Schüssel geben.
7
Tomatenwürfel und Frühlingszwiebeln darüber verteilen und sofort warm servieren.
Warme Quinoa-Bowl mit Gemüsebrühe und Frühlingszwiebeln — Kalorien, Protein & Nährwerte
Warme Quinoa-Bowl mit Gemüsebrühe und Frühlingszwiebeln enthält pro Portion 359 Kalorien, 9.89g Protein, 44.96g Kohlenhydrate und 13.4g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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