Vollkornbrot mit Quark-Kräuteraufstrich und Kirschtomaten
328 kcal16.33g Protein40.23g Carbs9.09g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien328 kcal
Kohlenhydrate40.2 g
Protein16.3 g
Fett9.1 g
Kalorienverteilung
Protein21%
Carbs52%
Fett27%
Zutaten
Zubereitung
1
Das Weizenvollkornbrot mit Buttermilch in 2 Scheiben schneiden und bei Wunsch kurz im Toaster rösten.
2
Den Knoblauch sehr fein hacken und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
3
Den Speisequark mit Kräutern in einer Schüssel mit Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
4
Den Kräuterquark großzügig auf beiden Brotscheiben verstreichen.
5
Die gelben Kirschtomaten halbieren und dicht auf dem Aufstrich verteilen, leicht andrücken.
6
Die Frühlingszwiebelringe darüberstreuen und mit einer Prise Pfeffer abschließen. Direkt auf einem Brett servieren – wer mag, beträufelt noch einen Spritzer Zitronensaft über die Tomaten.
Vollkornbrot mit Quark-Kräuteraufstrich und Kirschtomaten — Kalorien, Protein & Nährwerte
Vollkornbrot mit Quark-Kräuteraufstrich und Kirschtomaten enthält pro Portion 328 Kalorien, 16.33g Protein, 40.23g Kohlenhydrate und 9.09g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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