Gerösteter Hokkaido mit Kichererbsen und Fenchelsamen
466 kcal13.74g Protein43.24g Carbs20.02g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien466 kcal
Kohlenhydrate43.2 g
Protein13.7 g
Fett20.0 g
Kalorienverteilung
Protein13%
Carbs42%
Fett44%
Zutaten
Zubereitung
1
Heize den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor.
2
Verteile den gedünsteten Hokkaido und die abgetropften Kichererbsen auf einem Backblech, beträufle beides mit Olivenöl und bestreue es mit fein gehacktem Knoblauch, Fenchelsamen, Salz und Pfeffer.
3
Röste alles im heißen Ofen ca. 20 Minuten, bis die Kichererbsen knusprig und der Kürbis an den Rändern leicht gebräunt ist.
4
Halbiere die Cherrytomaten und gib sie in den letzten 5 Minuten mit auf das Blech.
5
Beträufle das fertige Gericht mit Zitronensaft und richte alles auf einem tiefen Teller an. Tipp: Wer mag, streut noch etwas frische Frühlingszwiebel darüber.
Gerösteter Hokkaido mit Kichererbsen und Fenchelsamen — Kalorien, Protein & Nährwerte
Gerösteter Hokkaido mit Kichererbsen und Fenchelsamen enthält pro Portion 466 Kalorien, 13.74g Protein, 43.24g Kohlenhydrate und 20.02g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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