Tintenfisch-Pfanne mit grünen Oliven und Tomatenmark
409 kcal33.81g Protein12.63g Carbs23.61g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien409 kcal
Kohlenhydrate12.6 g
Protein33.8 g
Fett23.6 g
Kalorienverteilung
Protein34%
Carbs13%
Fett53%
Zutaten
Zubereitung
1
Zwiebel in dünne Streifen schneiden und Knoblauch fein hacken.
2
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und die Zwiebel 3 Min. glasig dünsten.
3
Knoblauch hinzugeben und 1 Min. mitdünsten, bis er duftet.
4
Tomatenmark einrühren und 1 Min. anrösten, bis es leicht dunkler wird.
5
Tintenfisch und grüne Oliven in die Pfanne geben und alles 3–4 Min. bei mittlerer Hitze schwenken.
6
Gemüsebrühe und Zitronensaft angießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Sauce 2 Min. bei starker Hitze einkochen lassen.
7
Die Pfanne auf einem tiefen Teller anrichten und mit frischem Brot oder Reis servieren.
Tintenfisch-Pfanne mit grünen Oliven und Tomatenmark — Kalorien, Protein & Nährwerte
Tintenfisch-Pfanne mit grünen Oliven und Tomatenmark enthält pro Portion 409 Kalorien, 33.81g Protein, 12.63g Kohlenhydrate und 23.61g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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