Tikka-Masala-Reis mit Blumenkohl und Kichererbsen
690 kcal23.43g Protein98.42g Carbs70.09g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien690 kcal
Kohlenhydrate98.4 g
Protein23.4 g
Fett70.1 g
Kalorienverteilung
Protein8%
Carbs35%
Fett56%
Zutaten
Zubereitung
1
Zwiebel in feine Würfel schneiden und Knoblauch fein hacken.
2
Rapsöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, Zwiebel darin 3–4 Min. glasig dünsten.
3
Knoblauch und Tikka-Masala-Paste zugeben und alles 1 Min. unter Rühren anrösten, bis es aromatisch duftet.
4
Tomatenmark einrühren, dann Gemüsebrühe und Basmati-Reis dazugeben, umrühren und aufkochen lassen.
5
Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen und zusammen mit den abgetropften weißen Bohnen in Tomatensoße in den Topf geben.
6
Hitze auf niedrig reduzieren, Deckel auflegen und 18–20 Min. köcheln lassen, bis der Reis gar und die Flüssigkeit aufgesogen ist.
7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, in eine Schüssel füllen und direkt servieren. Tipp: Wer mag, streut noch etwas gehackte Kräuter darüber.
Tikka-Masala-Reis mit Blumenkohl und Kichererbsen — Kalorien, Protein & Nährwerte
Tikka-Masala-Reis mit Blumenkohl und Kichererbsen enthält pro Portion 690 Kalorien, 23.43g Protein, 98.42g Kohlenhydrate und 70.09g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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