Thunfisch-Vollkorn-Nudeln mit Kapern-Tomatensauce
676 kcal59.18g Protein69.09g Carbs19.03g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien676 kcal
Kohlenhydrate69.1 g
Protein59.2 g
Fett19.0 g
Kalorienverteilung
Protein35%
Carbs40%
Fett25%
Zutaten
Zubereitung
1
Die Vollkornteigwaren nach Packungsanleitung in gesalzenem Wasser al dente kochen, dann abgießen und beiseitestellen.
2
Zwiebeln schälen und fein würfeln, Knoblauch schälen und hacken, Jalapeños in feine Ringe schneiden.
3
Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin 3 Min. glasig schwitzen.
4
Tomatenmark einrühren und 1 Min. anschwitzen, dann Tomatensauce und Jalapeños dazugeben. Alles 8 Min. bei niedriger Hitze einköcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
5
Den tiefgekühlten Thunfisch in mundgerechte Stücke zupfen und in die Sauce geben, 3 Min. bei sanfter Hitze durchziehen lassen.
6
Die gekochten Nudeln in die Sauce schwenken, mit Salz und Pfeffer abschmecken und in einem tiefen Teller anrichten. Tipp: Wer es milder mag, lässt die Jalapeños weg oder entkernt sie vorher.
Thunfisch-Vollkorn-Nudeln mit Kapern-Tomatensauce — Kalorien, Protein & Nährwerte
Thunfisch-Vollkorn-Nudeln mit Kapern-Tomatensauce enthält pro Portion 676 Kalorien, 59.18g Protein, 69.09g Kohlenhydrate und 19.03g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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