Knuspriges Vollkornbrötchen mit Körnigem Frischkäse und Räucherlachs
191 kcal23.07g Protein6.21g Carbs7.6g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien191 kcal
Kohlenhydrate6.2 g
Protein23.1 g
Fett7.6 g
Kalorienverteilung
Protein50%
Carbs13%
Fett37%
Zutaten
Zubereitung
1
Röste das Vollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen im Toaster oder unter dem Backofengrill bei 200 °C ca. 3 Minuten, bis die Oberfläche knusprig und goldbraun ist.
2
Schneide die Frühlingszwiebeln in feine Ringe.
3
Verrühre den Schichtkäse in einer kleinen Schüssel mit dem Zitronensaft, den Frühlingszwiebelringen, Salz und Pfeffer zu einer frischen Creme.
4
Halbiere das geröstete Brötchen und bestreiche beide Hälften großzügig mit der Frischkäse-Creme.
5
Lege den Räucherlachs gleichmäßig auf die bestrichenen Brötchenhälften und gib nach Wunsch noch etwas frisch gemahlenen Pfeffer darüber.
6
Richte die beiden Brötchenhälften auf einem Teller an und serviere sofort. Tipp: Wer mag, gibt noch ein paar Kapern aus dem Vorrat dazu – falls vorhanden.
Knuspriges Vollkornbrötchen mit Körnigem Frischkäse und Räucherlachs — Kalorien, Protein & Nährwerte
Knuspriges Vollkornbrötchen mit Körnigem Frischkäse und Räucherlachs enthält pro Portion 191 Kalorien, 23.07g Protein, 6.21g Kohlenhydrate und 7.6g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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