Spargel-Kichererbsen-Pfanne mit Zitrone
392 kcal13.64g Protein35.77g Carbs14.88g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien392 kcal
Kohlenhydrate35.8 g
Protein13.6 g
Fett14.9 g
Kalorienverteilung
Protein16%
Carbs43%
Fett40%
Zutaten
Zubereitung
1
Rote Zwiebeln in feine Ringe und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.
2
Kichererbsen aus der Dose in ein Sieb geben, kalt abspülen und gut abtropfen lassen.
3
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und Rote Zwiebeln 3 Min. anschwitzen, bis sie weich sind.
4
Knoblauch und Ingwerpulver dazugeben und 1 Min. mitbraten, bis es aromatisch duftet.
5
Kichererbsen in die Pfanne geben und 4–5 Min. bei höherer Hitze braten, bis sie leicht knusprig werden.
6
Gedünsteten Spargel hinzufügen und 2–3 Min. mitschwenken, bis er durchgehend heiß ist.
7
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und auf einem tiefen Teller anrichten.
Spargel-Kichererbsen-Pfanne mit Zitrone — Kalorien, Protein & Nährwerte
Spargel-Kichererbsen-Pfanne mit Zitrone enthält pro Portion 392 Kalorien, 13.64g Protein, 35.77g Kohlenhydrate und 14.88g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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