Shakshuka mit Feta und grüner Paprika
521 kcal31.9g Protein21.59g Carbs32.8g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien521 kcal
Kohlenhydrate21.6 g
Protein31.9 g
Fett32.8 g
Kalorienverteilung
Protein25%
Carbs17%
Fett58%
Zutaten
Zubereitung
1
Zwiebel in feine Streifen schneiden, grüne Pfefferschote entkernen und in Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken.
2
Olivenöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Zwiebel sowie Pfefferschote 4 Min. anbraten, bis die Zwiebeln weich und leicht goldfarben sind.
3
Knoblauch und Garam Masala hinzufügen und 1 Min. unter Rühren mitbraten, bis es aromatisch duftet.
4
Tomatenmark mit 80 ml Wasser einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und die Sauce 3 Min. bei niedriger Hitze leicht eindicken lassen.
5
Mit einem Löffel zwei Mulden in die Sauce drücken und die Eier direkt hineingleiten lassen.
6
Pfanne abdecken und die Eier 5–6 Min. bei niedriger Hitze stocken lassen, bis das Eiweiß fest, das Eigelb aber noch cremig ist.
7
Feta in kleinen Stücken über die fertige Shakshuka bröckeln und direkt in der Pfanne servieren.
Shakshuka mit Feta und grüner Paprika — Kalorien, Protein & Nährwerte
Shakshuka mit Feta und grüner Paprika enthält pro Portion 521 Kalorien, 31.9g Protein, 21.59g Kohlenhydrate und 32.8g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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