Spargel-Käse Omelett
215 kcal16g Protein4g Carbs15g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien215 kcal
Kohlenhydrate4.0 g
Protein16.0 g
Fett15.0 g
Kalorienverteilung
Protein30%
Carbs7%
Fett63%
Zutaten
Zubereitung
1
Das holzige Ende vom Spargel abschneiden. In Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser garen.
2
Schalotten in dünne Spalten schneiden. Eier mit einer Gabel verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3
In einer Pfanne mit Butter die Schalotten glasig dünsten. Dann die Eiermischung darübergießen. Spargel darüber verteilen und Käse darüberstreuen.
4
Wenn das Ei stockt das Omelett auf einen Teller geben und servieren.
Spargel-Käse Omelett — Kalorien, Protein & Nährwerte
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