Shakshuka mit Feta und roter Paprika
484 kcal28.79g Protein22.36g Carbs30.25g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien484 kcal
Kohlenhydrate22.4 g
Protein28.8 g
Fett30.3 g
Kalorienverteilung
Protein24%
Carbs19%
Fett57%
Zutaten
Zubereitung
1
Zwiebel fein würfeln, Knoblauch hacken und Paprika in kleine Stücke schneiden.
2
Olivenöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und Zwiebeln darin 3 Min. glasig dünsten.
3
Knoblauch und Paprika hinzufügen und weitere 4 Min. weich braten, bis die Paprika leicht weich ist.
4
Tomatenmark einrühren und 1 Min. mitrösten, bis es leicht karamellisiert duftet.
5
60 ml Wasser angießen, alles gut verrühren und die Sauce bei niedriger Hitze 3 Min. köcheln lassen.
6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann mit einem Löffel zwei Mulden in die Sauce drücken und die Eier hineingleiten lassen.
7
Feta darüberkrümeln, Pfanne abdecken und die Eier 4–5 Min. stocken lassen, bis das Eiweiß fest, das Eigelb aber noch cremig ist.
Shakshuka mit Feta und roter Paprika — Kalorien, Protein & Nährwerte
Shakshuka mit Feta und roter Paprika enthält pro Portion 484 Kalorien, 28.79g Protein, 22.36g Kohlenhydrate und 30.25g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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