selbstgemachte Falafel
348 kcal16g Protein65g Carbs5g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien348 kcal
Kohlenhydrate65.0 g
Protein16.0 g
Fett5.0 g
Kalorienverteilung
Protein17%
Carbs70%
Fett12%
Zutaten
Zubereitung
1
Die Kichererbsen am Vortag in viel Wasser einweichen. Am nächsten Tag gut abwaschen.
2
Die Zwiebel und den Knoblauch feinhacken und mit den Kichererbsen in einen Mixer geben. Die Zitrone auspressen und den Saft zur Masse geben.
3
Die Petersilie und Koriander kleinhacken und ebenfalls in dem Mixer geben.
4
Anschließend alles gut mixen lassen.
5
Den Backofen auf etwa 200 Grad vorheizen.
6
Nun die Masse mit etwas Mehl und Backpulver vermengen und kleine Bällchen formen.
selbstgemachte Falafel — Kalorien, Protein & Nährwerte
selbstgemachte Falafel enthält pro Portion 348 Kalorien, 16g Protein, 65g Kohlenhydrate und 5g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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