Rumpsteak mit Gemüsebeilage
353 kcal40.12g Protein12.69g Carbs12.2g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien353 kcal
Kohlenhydrate12.7 g
Protein40.1 g
Fett12.2 g
Kalorienverteilung
Protein50%
Carbs16%
Fett34%
Zutaten
Zubereitung
1
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Steak bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten von jeder Seite anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann auf einem Teller bedeckt abkühlen lassen.
2
Brokkoli waschen, in Röschen teilen und in Würfel schneiden. Das gesalzene Wasser aufkochen. Brokkoli darin etwa 7 Minuten kochen. Dann Brokkoli herausnehmen und abkühlen lassen.
3
Zwiebeln, Karotten, Paprika und Tomaten schälen und schneiden. In der Pfanne Zwiebeln glasig anbraten. Paprika dazugeben und etwa 3 Minuten braten. Karotten, Tomaten und Brokkoli hinzufügen. Mit Salz
4
abschmecken.
5
Auf einem Teller Steak mit Gemüse servieren.
Rumpsteak mit Gemüsebeilage — Kalorien, Protein & Nährwerte
Rumpsteak mit Gemüsebeilage enthält pro Portion 353 Kalorien, 40.12g Protein, 12.69g Kohlenhydrate und 12.2g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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