Rote-Linsen-Pasta mit gelben Kirschtomaten und Schnittkäse
707 kcal35.07g Protein83.02g Carbs24.73g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien707 kcal
Kohlenhydrate83.0 g
Protein35.1 g
Fett24.7 g
Kalorienverteilung
Protein20%
Carbs48%
Fett32%
Zutaten
Zubereitung
1
Rote Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken, gelbe Kirschtomaten halbieren.
2
Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, Rote Zwiebel 3 Min. andünsten, dann Knoblauch 1 Min. mitdünsten.
3
Tomatenmark einrühren und 1–2 Min. anrösten, bis es dunkel und aromatisch riecht.
4
Rote Linsen und Gemüsebrühe zugeben, aufkochen und bei mittlerer Hitze 8 Min. köcheln lassen, bis die Linsen weich sind und die Sauce eindickt.
5
Parallel die Pasta in reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen, abgießen und etwas Kochwasser aufbewahren.
6
Kirschtomaten in die Linsensauce geben, 2–3 Min. mitköcheln, bis sie leicht aufplatzen und ihren Saft abgeben.
7
Pasta mit der Sauce vermengen, Zitronensaft einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken – bei Bedarf etwas Nudelkochwasser für mehr Sämigkeit zugeben.
Rote-Linsen-Pasta mit gelben Kirschtomaten und Schnittkäse — Kalorien, Protein & Nährwerte
Rote-Linsen-Pasta mit gelben Kirschtomaten und Schnittkäse enthält pro Portion 707 Kalorien, 35.07g Protein, 83.02g Kohlenhydrate und 24.73g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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