Roggenknäckebrot mit Frischkäse, Sardellen und roten Zwiebeln
230 kcal15.83g Protein28.6g Carbs3.7800000000000002g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien230 kcal
Kohlenhydrate28.6 g
Protein15.8 g
Fett3.8 g
Kalorienverteilung
Protein30%
Carbs54%
Fett16%
Zutaten
Zubereitung
1
Schneide die roten Zwiebeln in möglichst dünne Ringe und lege sie in eine kleine Schale. Beträufle sie mit dem Zitronensaft und lasse sie 3–4 Min. ziehen – das mildert die Schärfe.
2
Spüle die Sardellen unter kaltem Wasser kurz ab, tupfe sie trocken und lege sie beiseite.
3
Bestreiche die Roggenknäckebrot-Scheiben gleichmäßig mit dem Frischkäse.
4
Verteile die marinierten Zwiebelringe auf dem Frischkäse und lege die Sardellen darüber.
5
Bestreue das belegte Knäckebrot mit den getrockneten Petersilienblättern und etwas frisch gemahlenem Pfeffer.
6
Sofort servieren. Tipp: Wer es milder mag, tauscht die Sardellen gegen Hüttenkäse aus und behält alle anderen Zutaten – so entsteht eine vegetarische Variante mit demselben frischen Biss.
Roggenknäckebrot mit Frischkäse, Sardellen und roten Zwiebeln — Kalorien, Protein & Nährwerte
Roggenknäckebrot mit Frischkäse, Sardellen und roten Zwiebeln enthält pro Portion 230 Kalorien, 15.83g Protein, 28.6g Kohlenhydrate und 3.7800000000000002g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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