Gebratener Heilbutt mit grünen Bohnen und Petersilie
423 kcal41.59g Protein6.68g Carbs24.8g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien423 kcal
Kohlenhydrate6.7 g
Protein41.6 g
Fett24.8 g
Kalorienverteilung
Protein40%
Carbs6%
Fett54%
Zutaten
Zubereitung
1
Grüne Bohnen nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser 4 Min. kochen, bis sie bissfest sind – abgießen und kurz abtropfen lassen. Petersilie grob hacken.
2
Erhitze das Rapsöl in einer Pfanne bei hoher Hitze. Den Heilbutt von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und 2–3 Min. pro Seite braten, bis er goldbraun und im Kern gar ist.
3
Gib die abgetropften Bohnen in die Pfanne, schwenke sie 1 Min. mit dem Bratöl und beträufle alles mit Zitronensaft.
4
Richte die Bohnen auf einem Teller an, lege den Heilbutt darüber und bestreue das Gericht großzügig mit frischer Petersilie.
Gebratener Heilbutt mit grünen Bohnen und Petersilie — Kalorien, Protein & Nährwerte
Gebratener Heilbutt mit grünen Bohnen und Petersilie enthält pro Portion 423 Kalorien, 41.59g Protein, 6.68g Kohlenhydrate und 24.8g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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