Rindfleisch mit Brokkoli
347 kcal45.18g Protein10.31g Carbs11.01g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien347 kcal
Kohlenhydrate10.3 g
Protein45.2 g
Fett11.0 g
Kalorienverteilung
Protein56%
Carbs13%
Fett31%
Zutaten
Zubereitung
1
Brokkoli waschen, in Röschen teilen und in Würfel schneiden. Das gesalzene Wasser aufkochen. Brokkoli darin etwa 7 Minuten kochen. Dann Brokkoli herausnehmen und abkühlen lassen.
2
Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebeln dazugeben und glasig anbraten. Rindfleisch in Streifen schneiden und in die Pfanne hinzufügen, etwa 4 Minuten mitbraten. Karotten schälen, klein schneiden und in die Pfanne dazugeben. Knoblauch hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles gut vermischen.
Rindfleisch mit Brokkoli — Kalorien, Protein & Nährwerte
Rindfleisch mit Brokkoli enthält pro Portion 347 Kalorien, 45.18g Protein, 10.31g Kohlenhydrate und 11.01g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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