Reismischung mit geschmortem Wirsing und Riesenbohnen
608 kcal22.65g Protein84.52g Carbs14.97g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien608 kcal
Kohlenhydrate84.5 g
Protein22.6 g
Fett15.0 g
Kalorienverteilung
Protein16%
Carbs60%
Fett24%
Zutaten
Zubereitung
1
Zwiebeln in grobe Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken.
2
Olivenöl in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und Zwiebeln darin 4 Min. goldbraun andünsten.
3
Knoblauch zugeben und 1 Min. mitdünsten, bis er duftet.
4
Gebackenen Wirsing und abgetropfte Riesenbohnen in die Pfanne geben, Gemüsebrühe angießen und alles 5 Min. bei mittlerer Hitze schmoren lassen, bis die Flüssigkeit leicht einreduziert ist.
5
Gegarte Reismischung (Wildreis) einrühren und weitere 3 Min. erwärmen, damit der Reis die Aromen aufnimmt.
6
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
7
Alles in eine tiefe Schüssel geben und sofort servieren – der Zitronensaft gibt dem Gericht am Ende eine frische Note.
Reismischung mit geschmortem Wirsing und Riesenbohnen — Kalorien, Protein & Nährwerte
Reismischung mit geschmortem Wirsing und Riesenbohnen enthält pro Portion 608 Kalorien, 22.65g Protein, 84.52g Kohlenhydrate und 14.97g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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