Reis mit Putengeschnetzeltem
609 kcal40.24g Protein78.64g Carbs13.77g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien609 kcal
Kohlenhydrate78.6 g
Protein40.2 g
Fett13.8 g
Kalorienverteilung
Protein27%
Carbs52%
Fett21%
Zutaten
Zubereitung
1
Reis in einem Topf bei maximaler Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf niedrigere Stufe stellen und etwa 20 Minuten kochen lassen. Danach die Kochplatte ausschalten und den Reis noch 10 Minuten ziehen lassen. Mit Salz abschmecken.
2
Putenschnitzel in Streifen schneiden. In einem Topf Olivenöl erhitzen und Putenschnitzel etwa 4 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Brühe eingießen, zum Kochen bringen und von der Kochplatte abnehmen.
3
Paprika in dünne Streife schneiden. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und hacken. In einem Topf Olivenöl erhitzen, Gemüse dazugeben und etwa 10 Minuten braten. Sahne und Creme fraiche hinzufügen. Fleisch mit der Brühe dazugeben. Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Auf einem Teller Reis mit dem Putengeschnetzelten servieren. Petersilie hacken und damit Reis und das Putengeschnetzelte bestreuen.
Reis mit Putengeschnetzeltem — Kalorien, Protein & Nährwerte
Reis mit Putengeschnetzeltem enthält pro Portion 609 Kalorien, 40.24g Protein, 78.64g Kohlenhydrate und 13.77g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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