Reineclauden-Joghurt-Bowl mit Granola und schwarzen Johannisbeeren
536 kcal16.67g Protein64.71g Carbs19.5g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien536 kcal
Kohlenhydrate64.7 g
Protein16.7 g
Fett19.5 g
Kalorienverteilung
Protein13%
Carbs52%
Fett35%
Zutaten
Reineclaude roh
180 GrammDickmilch/Sauermilch, entrahmt, max. 0,5 % Fett
100 MilliliterDickmilch/Sauermilch, mind. 3,5 % Fett
80 MilliliterKnuspermüslimischung, klassisch, gesüßt, angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen
45 GrammJohannisbeere schwarz roh
60 GrammMandel süß, blanchiert
20 GrammZitronensaft
10 MilliliterZubereitung
1
Halbiere die Reineclauden, entferne die Kerne und schneide das Fruchtfleisch grob in Stücke.
2
Gib die Reineclauden-Stücke, die entrahmte Dickmilch, die Dickmilch und den Zitronensaft in einen Mixer und püriere alles 30–40 Sekunden auf höchster Stufe, bis eine hellgelb-grüne, cremige und dickflüssige Basis entsteht – sie sollte nicht vom Löffel laufen.
3
Koste die Basis und gib bei Bedarf noch einige Tropfen Zitronensaft hinzu – die Reineclaude bringt von Natur aus eine frische Süße mit, die kaum Nachsüßen braucht.
4
Schütte die Basis in eine breite Schüssel und verteile sie mit der Rückseite des Löffels glatt.
5
Bedecke die Hälfte der Oberfläche mit dem gesüßten Knuspermüsli und die andere Hälfte mit den frischen schwarzen Johannisbeeren.
6
Streue die blanchierten Mandeln gleichmäßig über die gesamte Bowl und serviere sofort, damit das Granola knusprig bleibt.
Reineclauden-Joghurt-Bowl mit Granola und schwarzen Johannisbeeren — Kalorien, Protein & Nährwerte
Reineclauden-Joghurt-Bowl mit Granola und schwarzen Johannisbeeren enthält pro Portion 536 Kalorien, 16.67g Protein, 64.71g Kohlenhydrate und 19.5g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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