Linsen-Porree-Topf mit Ingwer und Zitrone
413 kcal20.09g Protein47.82g Carbs11.59g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien413 kcal
Kohlenhydrate47.8 g
Protein20.1 g
Fett11.6 g
Kalorienverteilung
Protein21%
Carbs51%
Fett28%
Zutaten
Zubereitung
1
Schneide den Porree in Ringe, würfele die Zwiebel fein, hacke den Knoblauch und reibe den Ingwer.
2
Erhitze das Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze und dünste Zwiebel, Knoblauch und Ingwer 3 Minuten an, bis alles duftet.
3
Gib den Porree dazu und rühre ihn 3 Minuten mit, bis er zusammenfällt und leicht glasig wird.
4
Spüle die Linsen aus der Dose ab, gib sie in den Topf und gieße die Gemüsebrühe an.
5
Lasse den Topf offen 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln, bis die Brühe leicht eingedickt ist und alles sämig verbunden ist.
6
Rühre den Zitronensaft ein, schmecke mit Salz und Pfeffer ab und serviere den Topf heiß in einer tiefen Schale.
7
Tipp: Ein Schuss Apfelessig am Ende gibt dem Topf eine feine Säure-Note.
Linsen-Porree-Topf mit Ingwer und Zitrone — Kalorien, Protein & Nährwerte
Linsen-Porree-Topf mit Ingwer und Zitrone enthält pro Portion 413 Kalorien, 20.09g Protein, 47.82g Kohlenhydrate und 11.59g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
Alle Rezepte in der Foodiary Datenbank werden mit vollständigen Makronährstoffangaben bereitgestellt. In der Foodiary App kannst du Rezepte direkt per Kamera scannen oder manuell hinzufügen — dein persönlicher Coach sieht deinen Fortschritt in Echtzeit und passt deinen Ernährungsplan entsprechend an.
Deine Krankenkasse zahlt
bis zu 100 %.
Foodiary ist nach §20 SGB V zertifiziert — über 94 gesetzliche Krankenkassen erstatten die Kosten für deinen Ernährungskurs.
