Flussbarsch-Tatar mit Zuckererbsen und Zitrone
266 kcal29.74g Protein10.47g Carbs10.44g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien266 kcal
Kohlenhydrate10.5 g
Protein29.7 g
Fett10.4 g
Kalorienverteilung
Protein47%
Carbs16%
Fett37%
Zutaten
Zubereitung
1
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken, gedünsteten Flussbarsch mit einer Gabel in kleine Stücke zupfen.
2
Zuckererbsen mit 1 TL Olivenöl in einer Pfanne bei hoher Hitze 2–3 Min. pfannenrühren, bis sie leicht Farbe nehmen – vom Herd nehmen.
3
Fischstücke, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Zitronensaft mit dem restlichen Olivenöl vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.
4
Zuckererbsen als Bett auf dem Teller anrichten, die Fisch-Mischung darauf verteilen und sofort servieren. Tipp: Wer mag, gibt noch einen kleinen Tropfen Olivenöl über den Teller.
Flussbarsch-Tatar mit Zuckererbsen und Zitrone — Kalorien, Protein & Nährwerte
Flussbarsch-Tatar mit Zuckererbsen und Zitrone enthält pro Portion 266 Kalorien, 29.74g Protein, 10.47g Kohlenhydrate und 10.44g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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