Quinoa mit Pilzen, Petersilie und Zwiebeln
361 kcal17g Protein54g Carbs14g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien361 kcal
Kohlenhydrate54.0 g
Protein17.0 g
Fett14.0 g
Kalorienverteilung
Protein17%
Carbs53%
Fett31%
Zutaten
Zubereitung
1
Brühe und Quinoa in einem Kochtopf zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten weiter köcheln lassen
2
In der Zwischenzeit Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Salz hinzufügen und anbraten, bis die Zwiebeln braun werden.
3
Pilze, Thymian und Salbei hinzufügen und weitere 6 bis 8 Minuten unter gelegentlichem Umrühren anbraten, bis die Pilze braun werden. Wenn die Flüssigkeit fast verdampft ist, vom Herd nehmen.
4
Quinoa hinzufügen und alles gut mischen.
5
Auf Teller anrichten und mit Petersilie garnieren.
Quinoa mit Pilzen, Petersilie und Zwiebeln — Kalorien, Protein & Nährwerte
Quinoa mit Pilzen, Petersilie und Zwiebeln enthält pro Portion 361 Kalorien, 17g Protein, 54g Kohlenhydrate und 14g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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