Quinoa Cake mit Brokkoli
431 kcal23.19g Protein47.4g Carbs12.2g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien431 kcal
Kohlenhydrate47.4 g
Protein23.2 g
Fett12.2 g
Kalorienverteilung
Protein24%
Carbs48%
Fett28%
Zutaten
Zubereitung
1
Quinoa mehrmals abspülen und ins kochende Wasser einstreuen. Den Topf decken und etwa 10 Minuten kochen lassen. Danach 10 Minuten abkühlen lassen.
2
Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und schneiden. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebeln glasig anbraten. Die Stiele vom Spinat entfernen und in die Pfanne zugeben. Frühlingszwiebeln hacken und in die Pfanne hinzufügen.
3
In einem gesonderten Topf den Brokkoli ca. 5 - 10 Minuten kochen.
4
In einer Schüssel Quinoa mit Zwiebeln und Spinat vermischen. Eier dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, mit dem Löffel aus Quinoa kleine Bällchen formen und etwa 2 Minuten von jeder Seite bei mittlerer Hitze braten.
Quinoa Cake mit Brokkoli — Kalorien, Protein & Nährwerte
Quinoa Cake mit Brokkoli enthält pro Portion 431 Kalorien, 23.19g Protein, 47.4g Kohlenhydrate und 12.2g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
Alle Rezepte in der Foodiary Datenbank werden mit vollständigen Makronährstoffangaben bereitgestellt. In der Foodiary App kannst du Rezepte direkt per Kamera scannen oder manuell hinzufügen — dein persönlicher Coach sieht deinen Fortschritt in Echtzeit und passt deinen Ernährungsplan entsprechend an.
Deine Krankenkasse zahlt
bis zu 100 %.
Foodiary ist nach §20 SGB V zertifiziert — über 94 gesetzliche Krankenkassen erstatten die Kosten für deinen Ernährungskurs.
