Quinoa-Bowl mit Lachs und Mischpilzen
551 kcal33.07g Protein30.26g Carbs30.14g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien551 kcal
Kohlenhydrate30.3 g
Protein33.1 g
Fett30.1 g
Kalorienverteilung
Protein25%
Carbs23%
Fett52%
Zutaten
Zubereitung
1
Knoblauch fein hacken. Mischpilze aus der Konserve abtropfen lassen.
2
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, brate den Knoblauch 30 Sekunden an, gib die Pilze dazu und brate alles 3–4 Min., bis sie leicht goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Schiebe die Pilze an den Rand, lege den gedünsteten Lachs in die Pfanne und erwärme ihn 2 Min. – er soll heiß sein, aber nicht trocken werden. Zitronensaft über den Lachs träufeln.
4
Gib den gekochten Quinoa in eine Bowl, lege Pilze und Lachs darüber und serviere sofort.
Quinoa-Bowl mit Lachs und Mischpilzen — Kalorien, Protein & Nährwerte
Quinoa-Bowl mit Lachs und Mischpilzen enthält pro Portion 551 Kalorien, 33.07g Protein, 30.26g Kohlenhydrate und 30.14g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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