Putengulasch
368 kcal42g Protein2g Carbs20g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien368 kcal
Kohlenhydrate2.0 g
Protein42.0 g
Fett20.0 g
Kalorienverteilung
Protein47%
Carbs2%
Fett51%
Zutaten
Zubereitung
1
Zitronenschale nach dem waschen abreiben. Knoblauch schälen.
2
Knoblauch und abgeriebenen Zitronenschale mit Salz und Kümmel fein hacken.
3
Das Fleisch in etwas Öl wenden und mit Salz und Pfeffer würzen.
4
Zwiebeln in sehr feine Streifen schneiden.
5
In einem Topf das restliche Öl erhitzen und die Zwiebelstreifen bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Nun das Fleisch dazugeben. Weitere 10 Minuten dünsten und immer wieder umrühren. Nun Paprikapulver darüberstreuen.
6
Soviel Wasser dazugeben bis das Fleisch knapp bedeckt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Deckel zumachen und weitere 35 Minuten schmoren.
7
Die Zitronen-Knoblauch Mischung nun unter das Gulasch rühren.
8
Putengulasch — Kalorien, Protein & Nährwerte
Putengulasch enthält pro Portion 368 Kalorien, 42g Protein, 2g Kohlenhydrate und 20g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
Alle Rezepte in der Foodiary Datenbank werden mit vollständigen Makronährstoffangaben bereitgestellt. In der Foodiary App kannst du Rezepte direkt per Kamera scannen oder manuell hinzufügen — dein persönlicher Coach sieht deinen Fortschritt in Echtzeit und passt deinen Ernährungsplan entsprechend an.
Deine Krankenkasse zahlt
bis zu 100 %.
Foodiary ist nach §20 SGB V zertifiziert — über 94 gesetzliche Krankenkassen erstatten die Kosten für deinen Ernährungskurs.
