Pikante Tofu-Paprika-Pfanne mit Mais
283 kcal11.79g Protein20.31g Carbs15.55g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien283 kcal
Kohlenhydrate20.3 g
Protein11.8 g
Fett15.6 g
Kalorienverteilung
Protein18%
Carbs30%
Fett52%
Zutaten
Zubereitung
1
Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und die rote Paprika in kleine Würfel schneiden.
2
Das Rapsöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und die Paprikawürfel 3 Minuten anbraten, bis sie leicht weich sind.
3
Den abgetropften Zuckermais und die Frühlingszwiebeln hinzufügen und weitere 2 Minuten mitbraten.
4
Das Tomatenmark einrühren und kurz mit dem Gemüse anrösten, bis es duftet.
5
Den Seidentofu in Stücke brechen, in die Pfanne geben und alles mit Currypulver, Salz und Pfeffer würzen. 4–5 Minuten bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren braten, bis der Tofu leicht goldbraun wird.
6
Alles auf einem tiefen Teller anrichten und sofort heiß servieren.
Pikante Tofu-Paprika-Pfanne mit Mais — Kalorien, Protein & Nährwerte
Pikante Tofu-Paprika-Pfanne mit Mais enthält pro Portion 283 Kalorien, 11.79g Protein, 20.31g Kohlenhydrate und 15.55g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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