Pikante Kartoffel-Linsen-Bowl mit Roten Zwiebeln und Joghurt
768 kcal23.79g Protein124.8g Carbs18.04g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien768 kcal
Kohlenhydrate124.8 g
Protein23.8 g
Fett18.0 g
Kalorienverteilung
Protein13%
Carbs66%
Fett21%
Zutaten
Zubereitung
1
Koche die grünen Linsen in der Gemüsebrühe bei mittlerer Hitze 15 Minuten, bis sie weich, aber noch bissfest sind.
2
Bereite in der Zwischenzeit die Kartoffelmasse nach Packungsangabe zu und forme sie zu einer kompakten Basis-Schicht für die Bowl.
3
Schneide die roten Zwiebeln in feine Halbringe und halbiere die Kirschtomaten.
4
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die roten Zwiebeln 4 Minuten an, bis sie süßlich und weich werden.
5
Gib die Kirschtomaten dazu und brate alles weitere 2 Minuten, bis die Tomaten leicht weich sind.
6
Gieße die Linsen ab und mische sie mit den Zwiebeln und Tomaten; würze mit schwarzem Pfeffer und Salz.
7
Richte die Kartoffelbasis in einer tiefen Schüssel an, gib die Linsen-Gemüse-Mischung darüber und kröne die Bowl mit dem griechischen Joghurt. Tipp: Wer mag, kann etwas Zitronensaft über die fertigen Bowl träufeln – das macht die Aromen noch lebhafter.
Pikante Kartoffel-Linsen-Bowl mit Roten Zwiebeln und Joghurt — Kalorien, Protein & Nährwerte
Pikante Kartoffel-Linsen-Bowl mit Roten Zwiebeln und Joghurt enthält pro Portion 768 Kalorien, 23.79g Protein, 124.8g Kohlenhydrate und 18.04g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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