Pikante Hähnchenbrust-Wildreispfanne mit Wirsinggemüse
577 kcal50.59g Protein58.13g Carbs13.99g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien577 kcal
Kohlenhydrate58.1 g
Protein50.6 g
Fett14.0 g
Kalorienverteilung
Protein36%
Carbs41%
Fett22%
Zutaten
Zubereitung
1
Reismischung in der Gemüsebrühe aufkochen und bei kleiner Hitze ca. 20 Min. ausquellen lassen.
2
Zwiebel fein würfeln, Knoblauch fein hacken und gegrilltes Hähnchenbrust-Filet in mundgerechte Streifen schneiden.
3
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Zwiebeln 3 Min. glasig andünsten.
4
Knoblauch und Tomatenmark hinzugeben, 1 Min. unter Rühren mitrösten, bis es aromatisch duftet.
5
Sambal Oelek einrühren, dann Wirsing aus der Dose dazugeben und 3 Min. bei mittlerer Hitze erhitzen.
6
Hähnchen-Streifen unterheben und weitere 2–3 Min. erwärmen, bis alles heiß ist.
7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf dem Reis anrichten und sofort servieren.
Pikante Hähnchenbrust-Wildreispfanne mit Wirsinggemüse — Kalorien, Protein & Nährwerte
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