Paella-Reis mit Paprika und weißen Bohnen
580 kcal16.74g Protein90.92g Carbs13.72g Fett
Nährwerte
Menge:100 g
Kalorien580 kcal
Kohlenhydrate90.9 g
Protein16.7 g
Fett13.7 g
Kalorienverteilung
Protein12%
Carbs66%
Fett22%
Zutaten
Zubereitung
1
Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch hacken und die roten Pfefferschoten in mundgerechte Stücke schneiden.
2
Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Zwiebeln 3 Min. glasig andünsten.
3
Knoblauch und Paprikastücke dazugeben und weitere 4 Min. mitbraten, bis das Gemüse weich wird.
4
Tomatenmark und Currypulver einrühren und 1 Min. rösten, bis es aromatisch ist.
5
Paella-Reis in die Pfanne geben, kurz durchrühren und mit Gemüsebrühe aufgießen.
6
Bei mittlerer Hitze 18–20 Min. offen köcheln lassen, bis der Reis die Brühe aufgesogen hat und am Boden leicht krustig wird.
7
Weiße Bohnen unterheben, 2 Min. erwärmen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und direkt aus der Pfanne servieren.
Paella-Reis mit Paprika und weißen Bohnen — Kalorien, Protein & Nährwerte
Paella-Reis mit Paprika und weißen Bohnen enthält pro Portion 580 Kalorien, 16.74g Protein, 90.92g Kohlenhydrate und 13.72g Fett. Mit dem interaktiven Mengenrechner oben kannst du die Nährwerte auf deine individuelle Portionsgröße anpassen.
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